Oignon/Échalote

Des prix plus fermes pour l’échalote

Oignon : Le marché s’est avéré un peu plus calme, ces derniers jours, du fait de l’arrêt de promotions sur l’Hexagone et d’une parité euro/dollar moins favorable à l’activité export.
Échalote : Les cours culture ont été réajustés à la hausse. Une hausse qui continuera d’être répercutée en aval, dans les jours à venir, au fur et à mesure des besoins de réapprovisionnements.