Autres légumes
Des prix fermes pour l’oignon

Publié le 18 janvier 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Si le marché intérieur s’avère routinier, les envois hors Hexagone demeurent d’un bon niveau, ce qui soutient bien le commerce. Les prix sont globalement orientés à la hausse.
Échalote : Le bon équilibre de marché se confirme, malgré la présence de lots de conservation fragile, chez certains opérateurs.
Les prix sont globalement reconduits.

Légumes
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Oignon
1,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
6,50 €/kg
Bassin Sud-Est, le 25/04, Expédition, Sud-Est, cat. I, panier 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
3,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, Chine , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-rave
1,20 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
240,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, peau rouge, France, lavable, +45 mm, sac 1 tonne , FranceAgriMer - RNM
=

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