Salade
Des cours très bas

Tendance : L’offre de blondes, fortement excédentaire, a continué de peser sur les cours (désormais très inférieurs aux coûts de production). En revanche, les ventes ont progressé, en fin de semaine 8.
Perspective : La pression de l’offre s’annonce encore forte cette semaine, ce qui risque de continuer de pénaliser le marché, dans un contexte attendu assez peu évolutif, en termes de demande.