Salade

Des cours planchers

Tendance : Malgré des départs soutenus, le marché est resté alourdi par d’importantes disponibilités, certains producteurs se montrant pressés d’en finir, pour planter les productions de printemps.

Perspective : Le marché s’annonce encore difficile cette semaine, même si un petit ré-équilibrage est possible entre l’offre et la demande, suite au rafraîchissement des températures, ces derniers jours.