Autres légumes
Déficit d’offre, en mâche

Publié le 21 décembre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Mâche : L’offre demeure déficitaire, en région nantaise comme dans le Val de Loire, et les échanges, hors contrat, s’effectuent sur des bases de prix élevées pour la saison. Une tendance qui risque encore de s’accentuer en semaine 51, avant Noël.

Radis : La production reste très limitée, dans toutes les régions, ce qui autorise le maintien de cours fermes.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,60 €/botte
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
23,00 €/16 pièces
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, ronde, Espagne, 67-82 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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