Pomme
De plus faibles stocks
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Tendance : Le marché apparaît un peu plus actif, en termes de ventes —sur le marché intérieur comme à l’export—, avec le début du mois, la fin des vacances scolaires et l’arrêt du conflit social.
Perspective : Les opérateurs comptent tenir leurs prix, vu les faibles stocks (-18 %/2009). Un recul accentué par les bonnes sorties depuis le début de la campagne (+38.000 t/2009, en septembre).
