Salade
De plus faibles apports

Tendance : Les offres de plein champ, dans le Sud-Est, ont subi des dégâts avec les pluies. De ce fait, les apports se sont montrés plus modérés, autorisant une hausse des cours, malgré une demande prudente.
Perspective : Un creux de production est probable, dans le Sud-Est, conséquence des dégâts et problèmes qualitatifs générés par les intempéries. Cela devrait favoriser la fermeté des prix.