Dans les rayons en mai



Mai 2011… Un mois rêvé pour le commerce : pas de jour férié en semaine, pas de fin de semaine tronqué et, si la météo le permet, une période printanière porteuse pour le rayon f&l.
Primeur, fraîcheur et rouge pourraient être les mots qui caractérisent le mieux le visage pris par vos linéaires à ce moment de l’année. Primeur, tout d’abord : la gamme joue à plein avec tous les légumes, en bottes en particulier. Fraîcheur ensuite : l’origine France revient à l’honneur sur les produits maraîchers et les fruits rouges. Rouge enfin, car 24 % de votre chiffre d’affaires en mai revêt cette couleur avec fraise et tomate notamment. Ces trois mots doivent transparaître au travers de vos linéaires.
Chiffres exprimés en % des achats des ménages - Source : TNS Worldpanel 2007-2008-2009