Tendance : La progression plus modérée des apports bretons (771.000 têtes, contre 786.600 têtes, en semaine 36), le déclin du Nord et la météo plus propice aux mises en place ont favorisé la tenue de prix fermes.
Perspective : Les plus larges besoins, avec le climat automnal actuel, et le déclin des apports des Hauts-de-France sont des facteurs susceptibles de compenser la montée en puissance des apports bretons.
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