Avignon : les f&l euroméditerranéens transformés en symposium

Publié le 15 février 2011 - Par
Rédaction Réussir

Du 18 au 21 avril se tiendra à Avignon le premier symposium dédié aux fruits et légumes transformés euroméditerranéens. La journée du 21 avril sera dédiée à l’innovation (témoignages et présentations de résultats). Le symposium sera organisé autour de quatre sessions : qualité nutritionnelle, perceptions et attentes des consommateurs, sécurité alimentaire, procédés innovants et durables. Pour en savoir plus, www.inra.fr

Rédaction Réussir
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Oignon
0,65 €/kg
Min de Nantes, le 28/04, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 28/04, Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,90 €/kg
Rungis, le 28/04, Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
4,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/04, à écosser, Grossiste, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,75
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
750,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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