Courgette
Alourdissement

Publié le 20 juillet 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les plus fortes sorties de productions, un peu partout en France (600 t/j en Provence), ont provoqué une surcharge du marché, se soldant par un recul sensible des niveaux de prix.
Perspective : Les disponibilités resteront importantes, cette semaine. Trop probablement pour permettre un réel assainissement du marché, tout au plus une stabilisation sur les bases actuelles.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,80 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,45 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, Rocha, Portugal, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Noix de coco
1,00 €/pièce
Rungis, le 25/04, Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
4,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/04, à écosser, Grossiste, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,75
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,67 €/kg
Min de Lyon, le 25/04, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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