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Verdict de la fabrication des fromage à pâte pressée non cuite

S´il y a des défauts, il est trop tard ! Car l'affinage, opération aux conditions différentes en fonction du type de croûte,…

Une mallette pédagogique pour une approche ludique
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Un voyage dans le monde pastoral pour les petits. et les grands ! La malle
de la transhumance est un outil pédagogique qui…
Obtenir une gestion rapide et précise
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Le logiciel Ovitel permet d´obtenir une gestion rapide de l´élevage ovin et de produire l´essentiel des informations techniques…
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Comment faire face à la hausse du prix des aliments ?

Les prix des aliments connaissent une hausse sans précédent et la qualité des fourrages n´est pas forcement au rendez-vous…

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Une filière caprine étonnante à bien des égards

La filière néerlandaise intrigue les professionnels français qui se demandent si elle n´est pas en train de toucher ses…