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Le projet Stecamont a permis d’acquérir des connaissances et de tester l’efficacité de mesures de maîtrise des Stec…
Une commission d’enquête va évaluer la demande d’appellation du mothais sur feuille qui a fait évoluer son cahier des charges…
La perte brutale des débouchés a entraîné stress, perte de chiffre d’affaires et surcroît de travail pour les fromagers…