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Cinq points pour mieux connaître sa pailleuse mécanique
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Les pailleuses mécaniques se démarquent des machines à soufflerie par leur poids réduit mais aussi par leur moindre puissance et…
En Ardèche, deux producteurs de picodon expliquent leur choix volontaire de l´appellation
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Avec des pratiques d´élevage et de fabrication parfaitement conformes à la logique de l´AOC Picodon, Andrée et Gilles Revol s´…
Le Picodon, bien dans son terroir
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Des montagnes, des parcours, des chèvres, des hommes et des femmes attachés à leur métier et à leurs traditions, il était une…