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Les fromages de chèvres, tout le monde dit Ouêêêêê !!
Les spots publicitaires pour la promotion générique des fromages de chèvre étaient sur les écrans ce mois d’avril. Une façon de…
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Ils ont choisi les races locales
Une nouvelle génération d’éleveurs fait le pari de travailler et vivre avec les races locales ou à petits effectifs : Corse,…
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Les astuces autour de la traite de Francis Filliat
Anne-Marie et Francis Filliat, éleveurs de 250 chèvres à Betz-le-Château (Indre-et-Loire), ont gagné le concours d'astuce lors…
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Faire face à la flambée des prix
Gérer au plus près le troupeau, ajuster les quantités distribuées et bien choisir ses concentrés sont les principaux leviers pour…