Nouveauté
Des nappages salés pour relever les plats

Publié le 27 septembre 2021 - Par Rédaction Réussir
Conditionnement : Pot en verre de 180gPrix de vente recommandé : 3.95 €TTC / potDDM : 36 mois
Conditionnement : Pot en verre de 180gPrix de vente recommandé : 3.95 €TTC / potDDM : 36 mois
© Amaltup

Après ses innovations autour de l'apéritif et du goûter, Amaltup(1) étend sa gamme So Chèvre vers le repas, avec des nappages salés bio. Sur une base de sauce blanche au lait de chèvre, les cinq recettes « chèvrement onctueuses » accompagnent les plats chauds de volailles, viandes rouges, poissons et crustacés.

amaltup.com
(1) Créée en 2018, l'entreprise Amaltup valorise les excédents saisonniers de production laitière et les coproduits de la filière caprine biologique. 
Conditionnement : pot en verre de 180 g
Prix de vente recommandé : 3,95 € TTC / pot
DDM : 36 mois
Zapping
Plats cuisinés
Caprin

Vous aimerez aussi

Publicité

Les plus lus

<em class="placeholder">Elevage des chevreaux au Pradel en Ardèche </em>
41 euros d’aliments au Pradel pour élever des chevreaux de boucherie
La ferme expérimentale caprine du Pradel poursuit ses essais d’engraissement des chevreaux lourds. En les sevrant à 39 jours et…
<em class="placeholder">Chèvres à l&#039;auge avec du foin</em>
Fourrages : combien de distributions quotidiennes aux chèvres ? dans quel ordre ?
Le projet MaxForGoat a étudié l’optimisation de la distribution des fourrages aux chèvres laitières afin d’améliorer leur…
Des granulés de luzerne déshydratée
Baisse des prix de la luzerne déshydratée, une opportunité pour les éleveurs de chèvre
La luzerne déshydratée a connu une forte baisse des prix en 2024. La filière confirme son intérêt pour la décarbonation…
Chèvres communes provençales
Des aides régionales pour la protection des races caprines menacées
Des aides européennes gérées par les régions peuvent être demandées par les éleveurs de races caprines menacées. Les races aidées…
<em class="placeholder">bac de caillage avec tranchage en quadrillage</em>
Découper le caillé pour gagner du temps au moulage
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…
<em class="placeholder">Collecte de lait de chèvre en France - L’année 2024 en baisse de 3,2 %</em>
Recul de la collecte de lait de chèvre en 2024 : une tendance qui s’aggrave début 2025
En 2024, la collecte de lait de chèvre a reculé de 3,2 % sur l’année, atteignant 500 millions de litres, avec une…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités de la filière caprine.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre
Réussir Chèvre : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre