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[Bovins viande] Des pratiques d’élevages passées à la loupe
Ce numéro 4 des dossiers techniques de l’élevage présente l’analyse des résultats de l’enquête nationale Agreste « Pratiques…
Le parc d’attente est un demi-cercle à barrière poussante sécurisée permettant au choix d’orienter les animaux vers un parc, vers le quai de chargement ou vers l’entrée du couloir de contention. Le sol est un béton strié et il a été coulée après avoir bien vérifié que tout fonctionnait. Il est couvert d'un peu de sciure pour ne pas glisser.
[Contention des bovins] Une installation faite maison de haut niveau
Depuis dix ans, le Gaec des Reclous est équipé d’une belle installation associant bois et métal, complétée par un quai de…
Les protéagineux et le toastage permettent d’améliorer l’autonomie protéique sans dégrader les performances zootechniques.
Toastage des protéagineux : des résultats en demi-teinte pour les jeunes bovins des Établières
La ferme expérimentale des Établières en Vendée a comparé les performances de jeunes bovins en engraissement, nourris…
Le couloir du plus ancien parc fait 20 mètres de long et 80 centimètres de large et même s’il demeure fonctionnel, il commence à accuser la fatigue après avoir pourtant vu défiler plusieurs centaines de milliers d’animaux après un peu plus de 50 ans d’utilisation.
[Contention des bovins] Des installations pour les grands espaces sur le Cézallier
Sur le Cézallier, les estives de la Coptasa sont équipées d’installations plus ou moins récentes. Adaptées à des lots conséquents…
Parmi les producteurs de viande bovine, ce sont surtout les engraisseurs de jeunes bovins qui se heurtent de plein fouet à cette problématique.
Des charges qui s’alourdissent pour les éleveurs de bovins viande
La nouvelle campagne commence avec des prix des matières premières entrant dans l’alimentation animale élevés et très volatils.…