Aller au contenu principal

Pyrénéennes 2024 : la charolaise maintient sa présentation

Alors que son concours national était annulé en raison du contexte sanitaire, la race charolaise a tenu une présentation à Saint-Gaudens le samedi 21 septembre, mettant en avant une dizaine d’éleveurs locaux.

Guillaume Bajou (Hautes-Pyrénées) remporte le challenge élevage avec deux animaux charolais massifs qui présentent de très bonnes qualités de race.
Guillaume Bajou (Hautes-Pyrénées) remporte le challenge élevage avec deux animaux massifs qui présentent de très bonnes qualités de race.
© Herd book charolais

L’annonce est tombée seulement neuf jours avant le début des Pyrénéennes : « aucun animal issu de la zone régulée FCO-3 ne sera accepté sur la manifestation, qui est à ce jour en zone indemne FCO-3, révélait Christophe Lafforgue, le directeur du salon. C’est une décision difficile, qui a été prise à contrecœur, mais elle conditionnait le maintien du salon ». Pour la race charolaise, cette annonce a signé l’annulation du concours national qui devait se tenir à Saint-Gaudens (Haute-Garonne). Le concours devait rassembler 220 bovins venus de toute la France.

Lire aussi | FCO et MHE : le protocole pour participer aux Pyrénéennes est acté, le concours national charolais adulte est annulé

« Nous avons à cœur d’être présents pour soutenir les éleveurs charolais du sud-ouest qui étaient prêts à nous accueillir là où jamais un national de la race n’avait encore été organisé », évoque Denis Brugière, directeur du Herd book charolais (HBC). Une présentation s’est donc tenue à la place le samedi 21 septembre. Soixante animaux en provenance d’une dizaine d’élevages locaux ont défilé sur le ring, en alternance avec plusieurs éleveurs et intervenants qui se sont exprimés au micro de l’animateur sur divers sujets inhérents à l’élevage charolais, techniques et génétiques, avec une attention particulière portée aux jeunes et à la transmission, thème également à l’honneur dans le cadre du salon. Enfin, une compétition amicale « le challenge élevage » récompensant l’élevage présentant les deux meilleurs animaux a permis de clôturer la présentation avec une vitrine charolaise de qualité.

Les prochains rendez-vous sont donnés

Derrière l’ambiance conviviale, la déception se fait sentir. Au-delà du championnat, l’annulation du concours prive les éleveurs d’une opportunité pour les échanges commerciaux, notamment avec l’Espagne voisine. « J’avais prévu de vendre un taureau à l’occasion des Pyrénéennes, je vais devoir trouver une autre solution », illustre Pierre Liarest, éleveur dans les Hautes-Pyrénées.

Prochain rendez-vous de la race, le concours charolais au Sommet de l’élevage. Et le HBC compte bien continuer de mettre en valeur les éleveurs charolais hors bassin. « Nous gardons l’ambition de délocaliser le concours national charolais une année sur deux. Celui de 2026 se tiendra donc à Sedan, dans les Ardennes », affirme Denis Brugière.

À voir également | Sommet de l’Élevage 2024 : retrouvez tous les palmarès et les vidéos des concours allaitants

Les plus lus

<em class="placeholder">« Toutes les rations sont revues chaque année, une fois tous les fourrages récoltées et leur composition évolue en fonction des opportunités d&#039;achats de sous-produits ...</em>
Engraissement : « Chaque broutard acheté m'a permis d'obtenir une marge nette de 120 euros »

Thomas Rondier, à la tête d’un système naisseur-engraisseur avec achat dans le Cher, est parvenu au cours des cinq dernières…

<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …

Taureau Limousin et ses éleveurs sur le podium du concours général agricole au salon de l'agriculture 2025
Salon de l'agriculture 2025 : Shweps RJ jugé meilleur taureau du concours qualités bouchères de la race limousine

Six taureaux de type viande étaient en lice au concours qualités bouchères de la race limousine au Salon de l'agriculture,…

balle ronde paille chargement pailleuse
Astuce d’éleveur : « Je travaille en sécurité grâce à un support de chargement des balles dans la pailleuse et une tablette d’écornage »

Patrick Feuillet, à Mont-Saint-Jean dans l’Aisne, élève seul 80 mères charolaises. Pour travailler en sécurité, il multiplie…

<em class="placeholder">Nicolas Urbain naisseur engraisseur en race limousine dans la Creuse</em>
Engraissement : « Mon autonomie est poussée un cran plus loin »

Nicolas Urbain, situé dans la Creuse, ne laisse rien partir en maigre. En 2023, la marge brute de son atelier viande frôle 157…

<em class="placeholder">Graphique - Une grande variabilité du niveau de persilléNotes de persillé des vaches de réforme (sur 2 506 vaches dans 9 abattoirs)</em>
Viande bovine : quel est le niveau actuel de persillé de la viande des vaches allaitantes ?

Une étude de l'Institut de l'Elevage incluant près de 2500 vaches de réforme met en lumière des différences de niveau moyen de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande