La Wagyu a son code race
Depuis le 27 février 2018, la race wagyu a été reconnue en France. Elle dispose du code race 13. « La reconnaissance de la race était importante pour les éleveurs car il devenait difficile de commercialiser des embryons et des semences sans code race », explique Philippe Prévost, président de l’association française des éleveurs de Wagyus et éleveur dans l’Ain. L’association a été créée en 2015 et compte désormais une vingtaine d’exploitants pour environ 2 500 bêtes.
