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cahier des charges

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Toute l'actualité dans la catégorie cahier des charges du groupe d'information Réussir.
femme coupant un fromage bleu avec un couteau
AOP d'Auvergne : l'usage des robots bientôt encadré ?
Le cahier des charges du bleu d'Auvergne et de la fourme d'Ambert va connaître quelques modifications…
Jean-François Navarro, administrateur du Cif, a présenté le projet aux producteurs et entreprises. 
Le Cif fait un premier point sur l’évolution du cahier des charges de l’AOP cantal
Un projet de révision du cahier des charges de l’AOP cantal est engagé. Lors d’une journée technique à…
 Jean-Paul Picquendar, directeur des laits segmentés chez Sodiaal, a rencontré vendredi 23 octobre les éleveurs lozériens de la coopérative nationale pour « préparer l’avenir, présenter le cahier des charges et les référentiels », entre autres.
Sodiaal a rencontré ses producteurs de lait lozérien pour débattre du nouveau référentiel
 Jean-Paul Picquendar, directeur des laits segmentés chez Sodiaal, a rencontré vendredi 23 octobre les…
L’AOP Roquefort modifie temporairement son cahier des charges
L’AOP Roquefort modifie temporairement son cahier des charges
Alors que la crise sanitaire actuelle touche durement les filières de fromage AOP, l’AOP Roquefort a décidé d…
AOP Bleu des Causses : nouveau cahier des charges en vue
 Une nouvelle page s’écrit pour les 750 producteurs de lait de vache engagés dans l’AOP Bleu des…
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