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Pintade

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Toute l'actualité dans la catégorie Pintade du groupe d'information Réussir.
La pintade à la reconquête des consommateurs
La pintade à la reconquête des consommateurs
La filière pintade se mobilise pour revenir dans les assiettes des consommateurs, à domicile et en…
Abattages en Auvergne Rhône Alpes : Le poulet standard tient la corde
La dernière mise à jour de février 2024 des données Agreste « enquête abattoirs en Auvergne Rhône Alpes…
Les mises en place ont reculé de 463 000 pintadeaux de janvier à septembre 2023, par rapport à 2022.
La filière pintade redémarre « timidement »
La production française de pintades devrait « timidement » augmenter de 7,5 % en 2023 annonce…
Pour être commercialisé entier en fin d’année, un chapon labélisé abattu à l’âge de 150 jours au minimum (140 jours pour un chapon non-label) est opéré fin juillet /début août vers l’âge de 3-4 semaines.
Sécuriser l’hygiène du chaponnage
Minimiser les problèmes d’élevage après l’ablation des gonades des jeunes coqs et pintadeaux repose sur un…
Avec la fermeture des restaurants, la filière pigeonneau a perdu 80% de ses débouchés, mais les pigeons ont continué à pondre et à manger. © P. Le Douarin
Faire sa demande d’aide Covid aux petites filières
Après plusieurs mois d’attente, le dispositif d’attribution de l’aide Covid aux éleveurs de canards, pintades…
Aides Covid-19 : les trois millions d’euros pour les petites filières bientôt débloqués
Selon l’interprofession de la volaille de chair (Anvol), les aides publiques promises en novembre pour les…
pigeonneaux au nid
Covid-19 : Trois millions d’euros pour les éleveurs de canards, pintades, cailles et pigeons
Les éleveurs de pintades, canards, cailles et pigeons vont bénéficier d'une aide spécifique de l’État, à…
Jean-Christophe Léon (à droite) et Nicolas Conraux. Le jeu concours Un jour une étoile entend interpeller directement les chefs pour démocratiser la pintade et rajeunir son image. © V. Bargain
Relancer la consommation de la pintade
La nouvelle stratégie de communication du CIP vise à démocratiser la pintade auprès des jeunes et des…
Vignette
"J'ai repris goût à la pintade en adaptant mes pratiques d'élevage"
À la tête de 8 000 m2 de poulaillers polyvalents, Louis-Marie Pasquier a recommencé à élever régulièrement…
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