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Les pressoirs verticaux donnent les mêmes résultats qualitatifs que les pneumatiques horizontaux, mais un volume moindre, selon les essais menés au château Montrose.
Montrose passe les vins de presse en revue

Le château bordelais Montrose a lancé une étude pour mieux connaître les caractéristiques des vins de presse. En voici les…

Engrais azotés : l'industriel Yara s'inquiète de possibles ruptures d'approvisionnement

L’entreprise de fabrication d’engrais norvégienne Yara a souligné la fragilité actuelle des chaînes logistiques dans l'…

BC Technique - Un tracteur autonome pour 60 000 euros

La société française BC Technique importe le kit IQUUS de GPX Solutions qui permet de rendre autonome un tracteur…

A l’entrée de l’hiver, les niveaux des nappes phréatiques devraient être inférieurs à ceux de l’année dernière

Grâce aux limitations, les niveaux des nappes d’eau souterraine ont subi une baisse moins rapide qu'en juillet. La situation…

Vinification : attention, tous les charbons décolorants ne se valent pas

Le laboratoire œnologique Dubernet, à Narbonne dans l’Aude, a réalisé un essai comparatif avec 14 charbons décolorants du…

Réforme assurance climatique : les derniers arbitrages rendus

La Première ministre Elisabeth Borne vient de préciser les seuils de déclenchement de la solidarité nationale et l’…