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Quand la physique se met au service du vigneron

Romain Guillaument est docteur en mécanique des fluides numériques, et a fondé Celsius, un bureau d’études en physique…

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L’automatisation pour piloter l’extraction

Les cuves en inox technologiques fleurissent sur le marché pour répondre à un besoin d’automatisation croissant. Sur le…

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"Le compagnonnage garantit un apprenti motivé"

Le domaine Thénard, à Givry, embauche des aspirants Compagnons du Devoir. Pour les vignerons, c’est l’assurance d’avoir un…

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Ce que la robotisation vous promet

De nombreux projets de robots, qu’ils concernent la récupération de données, le travail viticole ou encore la récolte, sont…

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De nouvelles alternatives aux pesticides

Pose d’électrodes, pulvérisation de composés naturels ou de bactéries sont de nouvelles voies explorées par les chercheurs…

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Tout savoir sur les engrais verts en viticulture

Implanter des engrais verts pour augmenter la fertilité de sa parcelle de vigne et lutter contre les adventices a le vent en…