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Les plantes cultivées, comme la féverole, sont au cœur de la stratégie de la viticulture de conservation. Elles étouffent les adventices, structurent le sol et entretiennent la fertilité. © X. Delbecque
Aller vers un sol autofertile en vigne

Retrouver un fonctionnement optimal des sols et laisser faire le travail par les organismes vivants, tout en récoltant les…

Laurent Rousseau, des Vignobles Rousseau en Gironde a choisit d'être audité via l'option A. Le contrôle de la mise en place des mesures agroécologiques comme l'enherbement est donc un passage obligatoire.
Comprendre la démarche HVE

La Haute valeur environnementale et son acronyme HVE, conquiert la filière viticole. Mais de quoi s’agit-il vraiment ?…

Matthieu Rozel explique la démarche HVE au grand public lors des activités œnotouristiques et des salons. © X. Delbecque
« La certification HVE est une démarche globale qui a du sens »

En étant certifié HVE depuis 2014, le domaine Rozel, à Valaurie, dans la Drôme provençale, fait office de précurseur. Pour…

La certification HVE étape par étape

Que votre décision soit prise ou que vous hésitiez encore, voici dans l’ordre tout ce qu’il faudra faire pour obtenir le…

Au Jardin d'Edouard © J. Gravé
[Vitipastoralisme] Le pâturage fait par une société de prestation

Pour tester l'éco-pâturage, Au jardin d’Édouard, domaine de 15 ha en conversion bio dans le muscadet, a fait appel à une…