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Les chercheurs de l’agroscope de Changins-Wädenswil ont mis en évidence une forte diversité et variabilité des virus responsables…
Raccourcissement du cycle végétatif de la vigne, modifications des caractéristiques de la vendange : le réchauffement climatique…
La législation américaine autorise l´ajout d´eau dans le vin et les vinificateurs ne s´en privent pas, de façon plus ou moins…