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Avoir environ une année de vin en stock permet d'alimenter les marchés quels que soient les incidents climatiques de la campagne.
Gel : les outils pour stocker du vin et continuer à alimenter les marchés

Au fil des années et des aléas, plusieurs dispositifs de stockage ont vu le jour afin d’atténuer l’impact des sinistres. Tour…

Se lancer dans le négoce pour vendre du vin malgré le gel

Pour préserver son potentiel commercial malgré un épisode de gel, la voie du négoce est empruntée avec succès par certains…

La végétation doit avoir dépassé le stade pointe verte pour que la stimulation de la vigne ait lieu.
Les UV stimulent aussi les défenses de la vigne contre le gel

La lumière ultraviolette permet vraisemblablement de stimuler les défenses de la vigne contre le gel.

Les voiles d'hivernage ont partiellement protégé du gel en 2021, mais leur installation s'est révélée complexe.
Couvrir les vignes peut aussi protéger contre le gel

Voiles d’hivernage, tunnels mono-rangs, agrivoltaïsme : plusieurs dispositifs de couverture des vignes montrent un effet de…

Les arbres dans la parcelle ont un léger effet protecteur face au gel sur les vignes à proximité immédiate.
Contre le gel de la vigne, il existe des leviers de lutte passive

Tout le monde n’a pas les moyens ou l’envie d’investir dans un matériel de lutte. Les pratiques culturales sont alors un…

L'efficacité de la nébulisation est amoindrie par le vent. Au-delà de 6 km/h, le brouillard se dissipe et s'accumule dans les fonds de vallons. Il faut alors réduire la surface à protéger.
Contre le gel, la nébulisation fait ses preuves mais nécessite de la technicité

En 2021, la création d’un brouillard artificiel a porté ses fruits. Mais la prise en main des nébulisateurs n’est pas si aisée…