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[TAILLE DE LA VIGNE] "Changer de mode de taille lors de la conversion bio nous a permis de stabiliser les rendements"

Julien Cuisset, vigneron au Château Grinou, en Dordogne, est passé à la non-taille palissée afin de ne pas amputer ses…

La taille rase est l'une des trois voies possibles de mécanisation, avec la taille en haie et la taille minimale.
[TAILLE DE LA VIGNE] Mécaniser pour réduire ses coûts de production

Réduire les coûts de main-d’œuvre à la taille passe par la mécanisation, qu'il s'agisse de prétailleuses ou tireuses de bois…

Le gobelet palissé avec juste deux releveurs permet d'adapter le haut de la vigne aux conditions du millésime. Port retombant en cas de sécheresse, rognage en cas d'humidité.
[TAILLE DE LA VIGNE] « J’adapte mes gobelets palissés selon la météo »

Flavien Nicolas, vigneron à Cairanne, dans le Vaucluse, a planté des vignes en gobelet avec deux fils releveurs, pour s'…

Benjamin Passot, vigneron à Vauxrenard, dans le Rhône« J'ai atteint les rendements avec une taille en avril »
[TAILLE DE LA VIGNE] « Malgré le gel, j'ai atteint les rendements avec une taille en avril »

Benjamin Passot, vigneron à Vauxrenard, dans le Rhône, a repris une parcelle non-taillée en avril 2021. Elle a gelé comme ses…

Le choix du mode de conduite : gobelet, guyot, etc., a un impact sur le rendement.
[TAILLE DE LA VIGNE] Un levier partiel pour le rendement

Taille et rendements sont intimement liés. Mais une approche globale de la parcelle est nécessaire dans la durée.

La taille de ramification prônée par Simonit & Sirch maintient le flux de sève.
[TAILLE DE LA VIGNE] Ne pas mutiler pour diminuer les maladies

Une taille respectueuse de la physiologie de la vigne permet non seulement de freiner l’apparition des maladies du bois mais…