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L'art de définir les vins sans indication géographique
Faut-il encadrer règlementairement les conditions de prodcution et le contrôle de la qualité des vins sans indication…
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Le vin et la musique
Harmonie sonore et gustative
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S’adapter aux évolutions de la restauration
Le BIVB s’interroge sur la refonte des modes d’approvisionnement de de la restauration et son impact pour les vignerons
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L’option vins bios

Des gros opérateurs se mettent à faire du bio, l’Etat pousse à la conversion, et l’engouement des consommateurs bien présent……

En manque de vins
En manque de vins
Des difficultés à utiliser toute l’enveloppe
Des difficultés à utiliser toute l’enveloppe
A quelques semaines de la fin de l’année, les professionnels étaient inquiets quand à l’utilisation de l’enveloppe OCM.