Des vignerons champenois, portugais et espagnols se sont associés pour créer un centre des vins d´origine afin de mener une…
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Depuis deux ans, Paul Vendran, vigneron en cave particulière à la Ferme Saint-Pierre dans le Vaucluse, s´est équipé d´un…
Le Centre du rosé dans le Var compare depuis 6 ans les souches de levures adaptées à la vinification en rosé. Résultat : la…