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COTidienne
Prix des céréales - Le niveau de l'euro et la prolongation de l'accord d'Istanbul font baisser les cours

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 14 et le 15 novembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

 

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

La nouvelle hausse de l’euro face au dollar conjuguée à la perspective d’une prolongation de l’accord sur les exportations de grains ukrainiens par la mer Noire, signé en juillet et s’achevant le 19 novembre, continue de peser sur l’ensemble des prix du marché physique français, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext. L’orge fourragère a observé la même tendance baissière en sympathie avec le marché du blé tendre. 

Les semis de céréales d'hiver en passe d'être finalisés en Ukraine

Alors que la Russie hésite toujours à accepter la prorogation de l’accord d’Istanbul sur les exportations de céréales ukrainiennes, le secrétaire général de l’ONU Antonio Guterres a indiqué, le 15 novembre lors du G20 à Bali (Indonésie), qu’il avait obtenu « des promesses écrites de la part des États-Unis et de l'UE pour mettre en œuvre le second accord qui concernait les exportations de céréales et d’engrais russes vers les marchés mondiaux », selon Agra Presse. Si une telle perspective devait se concrétiser, elle pourrait alors infléchir la position de la Russie qui en a fait sa principale condition pour un renouvellement de l’accord d’Istanbul. 

De son côté, le président turc Recep Tayyip Erdogan s'est dit « convaincu », mercredi en marge du sommet du G20 à Bali, que l'accord sur les exportations de céréales ukrainiennes serait reconduit « sans interruption », si possible « pour un an », rapporte l’agence France presse.   

Les cultures d’hiver en Ukraine sont, au 14 novembre, semées sur 92 % des surfaces prévues à 4,4 M ha (les blés d’hiver à 93 % des surfaces prévues à 3,7 Mha contre 6,2 M ha l’année dernière au même moment, et les orges à 89 % sur les 600 000 ha estimés). 
 

Marchés physiques français du 15 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 nov.-déc. 317,00 N -4,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 nov.-déc. 321,00 N -4,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 nov.-déc. 317,00 N -4,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 nov.-mars 312,50 N -5,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 nov.-déc. 307,00 N -4,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 325,32   -4,95
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 332,82   -3,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 janv.-mars 311,00 N -5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 nov.-mars 312,50 N -5,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 nov.-déc. 330,00 N -5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 480,00-485,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 470,00-475,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 nov.-déc. 475,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 nov.-déc. 311,00 N -6,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 nov.-déc. 311,00 N -6,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 nov.-déc. 325,50 N -6,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 nov.-déc. 315,00 N -6,00
Fob Rhin Récolte 2022 nov.-déc. 314,00 N -6,00
  Récolte 2022 janv.-mars 315,00 N -6,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 nov.-déc. 340,00 N -5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 nov.-déc. 284,00 N -4,50
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 286,50 N -5,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 nov.-mars 278,50 N -5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 271,50 N -5,00
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 nov.-déc. 315,00 N -5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 335,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 362,00-367,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 janv.-mars 604,00 N -12,00
Fob Moselle Récolte 2022 janv.-mars 619,00 N -12,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 janv.-mars 720,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 janv.-mars 715,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil nov. 522,00 V -5,00
  48% pellets Brésil déc. 519,00 V -4,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 nov.-déc. 390,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 nov.-déc. 394,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 novembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 241,00-243,00 T  
  pellets dispo. 255,00-257,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 269,00-271,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 299,00-301,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 novembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2950,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 890,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 15 novembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9612 euro
1 euro 1,0404 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 novembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 828,25 cents/bois.
Maïs 666,75 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1457,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 409,90 $/t
Huile de soja 76,98 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 15 novembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 319,50
Mars 2023 319,25
Mai 2023 318,00
Volume 90391
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 311,50
Juin 2023 312,50
Août 2023 314,00
Volume 3849
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2023 614,00
Mai 2023 614,75
Août 2023 612,75
Volume 13181
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 novembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2022 86,92 $
Indices des frets maritimes du 15 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1300 -25,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1681 14,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1371 -75,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1186 -11,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 772 -8,00

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