Aller au contenu principal

Cotidienne
Prix des céréales le 24 novembre : prises de profit sur le blé à Chicago

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les principaux cours du contrat Blé ont perdu du terrain,  mercredi 24 novembre, à Chicago sur le CBOT alors que ceux des contrats Maïs progressaient quelque peu sur les échéances les plus rapprochées et cédaient quelques cents de dollar le boisseau à partir de l’échéance septembre 2022. En Europe, sur Euronext, les cours du contrat Blé reculaient également, notamment sur l’échéance en cours, et on constatait même un gain sur l’échéance de mai 2022. Les cours du contrat Maïs progressaient dans l’ensemble, les gains augmentant avec l’éloignement des échéances. Les prix physiques hexagonaux demeuraient stables en blé tendre, blé dur, orge fourragère et maïs.

Progression de la production et des stocks d'éthanol états-unien

Dans le rapport hebdomadaire des positions des traders sur Euronext, au vendredi 19 novembre par rapport à une semaine plus tôt, il apparait que les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette longue sur le blé et n’ont pas modifié leur position nette longue sur le maïs. Par ailleurs, au 19 novembre, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a progressé par rapport à la semaine précédente et les stocks cumulés ont augmenté.

Les très fortes augmentations des prix des céréales au cours des séances précédentes ont plutôt généré des opérations de prises de profit en particulier outre-Atlantique avec un dollar qui s'est encore renforcé face aux principales monnaies (un fait plutôt défavorable aux cours des céréales). Le marché états-unien est aussi dans sa phase de clôture des options de décembre. Il existe toujours des inquiétudes sur la qualité des blés australiens en raison d’inondations.

Côté commerce international, l’USDA a annoncé une vente de 100 000 t de maïs vers le Mexique alors que la Jordanie a acheté 120 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle à un prix de 331,75 $/t C&F, pour chargement entre le 15 mars et le 15 avril. Viterra et Bunge sont les vendeurs.
 

Marchés physiques français du 24 novembre 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 nov.-mars 305,00-306,00 T  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 nov.-mars 305,00-306,00 T  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 nov.-mars 305,00-306,00 T  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 nov.-mars 291,00-294,00 A/V  
Fob Moselle meunier Récolte 2021 janv.-mars 298,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 nov. 315,02   5,17
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 nov. 316,22   5,83
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 janv.-mars 304,00 T 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 nov.-mars 301,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 nov.-mars 310,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 nov.-déc. 470,00-475,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 nov.-déc. 450,00-455,00 N 2,50
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 nov.-déc. 510,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 déc.-mars 258,00-260,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2021 nov.-mars 259,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 nov.-mars 261,50-262,50 A/V  
Fob Bordeaux Récolte 2021 déc.-mars 262,00-264,00 N 2,00
Fob Rhin Récolte 2021 nov.-déc. 263,00 N -3,00
  Récolte 2021 janv.-juin 263,00 N -3,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 janv.-mars 262,00 T 2,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 nov.-mars 276,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 nov.-mars 279,00-285,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 nov.-mars 272,00 T 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 nov.-mars 265,00 N  
Départ Sud-Est 62 kg/hl Récolte 2021 nov.-mars 265,00-270,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 340,00 T  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 365,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 23 novembre 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 156,00-158,00 T  
  pellets dispo. 170,00-172,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 178,00-180,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 250,00-252,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 18 novembre 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3113,00 N 0,00
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1040,00 N 0,00
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 24 novembre 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8924 euro
1 euro 1,1206 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 novembre 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 856,00 cents/bois.
Maïs 580,50 cents/bois.
Ethanol 2,207 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 novembre 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2021 306,25
Mars 2022 308,25
Mai 2022 306,00
Volume 87348
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2022 259,00
Mars 2022 259,75
Juin 2022 260,75
Volume 4885
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 23 novembre 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2022 78,50 $
Indices des frets maritimes du 18 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2454 24,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3260 196,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2336 -139,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2248 -12,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1573 -9,00

Les plus lus

Illustration de Donald Trump et Xi Jinping s’affrontant dans un bras de fer, symbolisant la rivalité commerciale entre les États-Unis et la Chine.
Taxes douanières : Donald Trump est-il en train de pousser les acheteurs chinois vers l’orge française ?

Lors du colloque du 3 avril sur les orges brassicoles à Orléans, Alexis Garnot, trader chez Soufflet Négoce, a alerté sur les…

Silo d'Agrial à Blainville sur Orne proche canal
Fret fluvial – La mise en service du canal Seine-Nord Europe décalée à 2032

Lors de la conférence des parties prenantes de l’Alliance Seine-Escaut le 31 mars 2025, le ministre chargé des Transports et…

Damien Cariou fondateur et CEO de Syndev téléphone à la main dans un champ
Agriculture régénérative : Comment gérer la donnée au sein d'une filière ?

Les filières engagées dans l’agriculture régénérative et/ou bas carbone font face à des besoins croissants dans la gestion des…

Illustration d’un port de commerce avec des grues, un navire cargo et un tas de blé symbolisant les exportations céréalières françaises vers l’étranger
Taxes douanières de Donald Trump : FranceAgriMer confirme le manque de visibilité sur le prix des céréales

FranceAgriMer a présenté le 16 avril la situation des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et français pour le mois…

Alexis Garnot fait une intervention pour présenter la tendance marché 2025 des orges brassicoles lors du colloque Arvalis des orges brassicoles du 3 avril à Orléans.
« La prime brassicole de 50 €/t est actuellement peut-être un peu chère dans le contexte de marché présent », alerte Alexis Garnot

Dans le cadre du colloque sur les orges brassicoles, organisé par Arvalis le 3 avril à Orléans, Alexis Garnot, trader chez…

Marché des céréales du 8 avril 2025 - Les prix du blé tendre français repassent la barre des 215 €/t, dans le chaos ambiant créé par la guerre commerciale états-unienne

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et le 7 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne