Alors qu’outre-Atlantique, le blé a clôturé en retrait, le contrat sur Euronext a progressé, sur fond de demande internationale porteuse pour les grains français. Ainsi le marché physique du blé tendre a observé une hausse, suivie par le marché physique de l’orge fourragère. Le maïs a, quant à lui, enregistré un recul sur le marché à terme parisien, à l’image de son homologue à Chicago.
Le spectre d’un impact négatif du variant Omicron de la Covid-19 sur le marché, en raison de confinements potentiels dans certaines régions du globe, pèse toutefois sur les cours.
Baisse de la production UE et Royaume-Uni en 2022 ?
Sur le plan des fondamentaux, le Coceral a estimé la production européenne de blé tendre 2022 (Royaume-Uni compris) à 139,8 Mt (contre 143,2 Mt cette année), compte tenu d’une baisse des surfaces attendue. En orge, la production 2022 est prévue par le Coceral à 59 Mt (contre 50 Mt en 2021). Enfin, la moisson de maïs atteindrait en 2022 à 66,4 Mt.
Sur la scène internationale, rappelons l’appel d’offres de l’Algérie pour la fourniture de blé tendre à livrer entre janvier et février. La Turquie est également aux achats et recherche 320 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à charger en février. Enfin, la Jordanie cherche à acquérir 120 000 t de blé à livrer entre la mi-juin et la mi-août.
Marchés physiques français du 13 décembre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
282,00 |
N |
2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
282,00 |
N |
2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
déc.-mars |
282,00 |
N |
2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
déc.-mars |
271,00 |
N |
3,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
274,00 |
N |
2,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
286,95 |
|
-2,00 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
déc. |
288,15 |
|
-3,00 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
janv.-mars |
283,00 |
N |
2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
279,00 |
N |
2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
déc.-mars |
285,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
475,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
déc.-mars |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
déc.-mars |
495,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
242,00 |
N |
-1,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
242,00 |
N |
-1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
252,50 |
N |
-1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
déc.-mars |
246,00 |
N |
-1,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2021 |
déc. |
256,00 |
N |
-1,00 |
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
256,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
255,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
253,00 |
N |
2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
256,00 |
N |
2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
251,00 |
N |
2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
déc.-mars |
240,00 |
N |
2,00 |
Départ Sud-Est |
63 kg/hl Récolte 2021 |
déc.-mars |
255,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
345,00 |
N |
1,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
365,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 7 décembre 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
168,00-170,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
182,00-184,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
189,00-191,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
250,00-252,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 9 décembre 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3190,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1110,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 13 décembre 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8867 euro |
1 euro |
1,1278 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 décembre 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
785,50 |
cents/bois. |
Maïs |
584,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,137 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 décembre 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2022 |
286,25 |
Mai 2022 |
283,25 |
Sept. 2022 |
255,25 |
Volume |
45188 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Janv. 2022 |
245,50 |
Mars 2022 |
244,25 |
Juin 2022 |
246,25 |
Volume |
1165 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 13 décembre 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Janv. 2022 |
71,29 $ |
Indices des frets maritimes |
du 14 décembre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
3216 |
-56,00 |