Les cours du blé tendre en nouvelle récolte et de l’orge, en sympathie, ont trouvé du soutien dans la hausse du contrat Euronext, mercredi 11 mai. Le contrat était porté par les inquiétudes concernant le déficit hydrique observé aux Etats-Unis et en Europe de l’Ouest, même si quelques pluies sont attendues en France. Les producteurs craignent une dégradation du potentiel de récolte.
Les prix du maïs étaient plus stables, quant à eux, pour la campagne actuelle. La nouvelle récolte affichait néanmoins une hausse sur Euronext.
Baisse de 300 000 t des estimations d'exportations françaises de blé tendre pour 2021-2022
Pour la campagne 2021-2022 qui s’achève, les exportations de blé tendre hexagonal reculeraient de près de 300 000 t à 17 368 (17,677 Mt en avril) dont 9,25 Mt (9,5 Mt en avril et 9,7 Mt en mars) vers les pays tiers, et 7,998 Mt (8,057 Mt en avril) vers l'UE, selon le dernier conseil spécialisé Grandes cultures de FranceAgriMer, réuni à Paris le 11 mai (plus de détails sur https://urlz.fr/iflG). Les consommations intérieures n'évoluant qu’à la marge, le stock final 2021-2022 attendu en blé tendre progresserait légèrement, à 3,220 Mt contre 2,996 Mt le mois dernier, selon FranceAgriMer.
Le stock final de maïs 2021-2022 est de nouveau revu à la hausse à 2,183 Mt (2,015 Mt en avril) compte tenu notamment du retrait de la consommation de maïs par la nutrition animale à 3,050 Mt (3,150 Mt en avril).
En orge, le stock final 2021-2022 évolue peu à 1 274 Mt (1,265 Mt en avril).
Enfin, pour le blé dur, le stock final recule passant de 178 000 t à 167 000 t pour la campagne 2021-2022, selon FranceAgriMer.
Notons qu’un rapport de l’USDA sur l'offre et la demande mondiales agricoles est attendu en fin de journée.
Sur le marché international, l’appel d’offres algérien pour la livraison de blé cet été s’achève aujourd’hui. Par ailleurs, la Jordanie aurait acheté 60 000 t de blé meunier en origine optionnelle.
Marchés physiques français du 11 mai 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
403,00 |
N |
8,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
405,00 |
N |
8,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
403,00 |
N |
8,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
juil.-sept. |
396,50-397,50 |
A/V |
7,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
396,50 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mai |
406,10 |
|
7,67 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
mai |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mai |
403,80 |
|
2,84 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
juil.-sept. |
399,50 |
N |
9,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
400,00 |
N |
10,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
mai-juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
mai-juin |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
mai-juin |
350,00 |
A |
3,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
mai-juin |
352,00 |
N |
2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
mai-juin |
368,50-369,50 |
A/V |
-3,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
mai-juin |
354,00 |
N |
3,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
mai-sept. |
345,00-347,00 |
A/V |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
mai-juin |
350,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
373,00 |
N |
8,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
383,50-384,50 |
A/V |
7,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-déc. |
354,00 |
A |
5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
366,00 |
N |
7,00 |
| Départ Sud-Est |
66 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
420,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
440,00 |
A |
|
Cotations des issues de meunerie du 10 mai 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
234,00-236,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
261,00-263,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
264,00-266,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
319,00-321,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 5 mai 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3800,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1405,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 11 mai 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9476 euro |
| 1 euro |
1,0553 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 11 mai 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
1108,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
802,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 11 mai 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
403,25 |
| Déc. 2022 |
396,75 |
| Mars 2023 |
393,50 |
| Volume |
30665 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2022 |
358,75 |
| Août 2022 |
359,75 |
| Nov. 2022 |
348,00 |
| Volume |
2193 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 11 mai 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juin 2022 |
105,71 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 11 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
3052 |
113,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3316 |
39,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3756 |
295,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2759 |
13,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1665 |
4,00 |
