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À long terme, les situations de pénurie conduisent les grandes surfaces à réduire la part des linéaires proposant de la viande d’agneau, accélérant la baisse de consommation par une diminution de la quantité et variété de l’offre. C'est cette spirale négative que veut enrayer Interbev en redonnant envie aux consommateurs d'acheter de l'agneau.
À la reconquête des consommateurs de viande ovine
« Nos clients changent, changeons l’agneau » est la nouvelle campagne de dynamisation de l’offre agneau en magasins…
Des importations de viande ovine modérées
Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations de viande ovine restent modestes en 2022.
L’autonomie protéique des élevages ovins récompensée par Cap Protéines
  Lors du Salon international de l’Agriculture, sept exploitations ovines se sont vu décerner un Trèfle d’Or, en…
Salon de l’agriculture : ce qu’il faut retenir de la visite d’Emmanuel Macron
Le chef de l’Etat inaugure le 59 salon international de l’agriculture ce samedi 25 février 2023. Retour sur les temps forts de la…