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[Vidéo] Sans élevage, les prairies disparaissent du paysage et l’environnement s’en ressent
Depuis des milliers d’années, le but premier de l’élevage est de nourrir l’humanité. Il joue aussi un rôle sur l’économie et l’…
Crème de butternut et coco, gigot d’agneau confit et graines de courge © J.-F. Mallet /Agneau bio ...
Crème de butternut et coco, gigot d’agneau confit et graines de courge
Une recette gourmande et automnale pour cuisiner l’agneau bio…
Christophe Holtzer est salarié chez un éleveur avec des brebis laitières de race Lacaune. © I. Voinson
« Je suis pompier volontaire en parallèle de mon activité de salarié ovin et aide-berger sur deux exploitations en montagne vosgienne »
Tombé amoureux de la montagne, Christophe a trouvé sa place dans deux exploitations ovines qui lui apportent des compétences…
Les brebis solognotes vont valoriser les espaces herbues du parc du château de Chambord.
Le château de Chambord passe à l'écopâturage ovin
50 brebis Solognote s'installent dans le vaste parc clos du château de Chambord, dans le Loir-et-Cher.