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Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective, par l'association française de pastoralisme.
Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective
Publiés en novembre dernier, les actes du colloque de l’association française de pastoralisme (AFP) sont rassemblés dans un…
Le Dartmoor est une région montagneuse du centre du Devon, en Angleterre. Ses paysages rudes de landes et les affleurements de granit sont propices au pastoralisme ovin, ...
Un Brexit mouvementé pour les éleveurs ovins pastoraux anglais
Le Brexit restreint le pâturage des ovins, bovins et poneys sur les parcours anglais, notamment sur ceux du Dartmoor. Rencontre…
Rando-fromage en France
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Petits moutons fondants
Petits moutons fondants
Catherine et Denis Le Bec et leur deux salariées devant les brebis laitières
« Nous avons passé 20 jours sans électricité pour les brebis laitières après la tempête Ciaran »
Éleveurs de brebis laitières dans le Finistère, Catherine et Denis Le Bec ont subi la tempête Ciaran avec de nombreuses…
Le Grand Livre des fromages
Le Grand Livre des fromages
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui font la fierté de la…