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Jean-Christophe Pons dans le Lot : «S'installer en Gaec est confortable»
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Avec une solide formation et six ans d’expérience professionnelle, Jean-Christophe Pons a intégré le Gaec familial fin 2003. Un…
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L’intérêt du conseil travail dans les élevages
Les éleveurs ont besoin de techniciens bien formés pour les conseiller. C’est l’objectif des Journées techniques ovines avec…
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Le mouton performant des tropiques
Prolifique, facile à désaisonner, apte au pâturage. Ce mouton martiniquais se révèle apte à la vie sous un climat où la…
Engraisser les agneaux rustiques à moindre coût
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Avec la flambée des prix des céréales de plus en plus d´éleveurs ovins s´interrogent sur la rentabilité de l´engraissement des…
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« Fromages entre ciel et terre », ou la passion d´un métier au coeur des Pyrénées
Dans ce livre, sans passéisme, les auteurs dressent les portraits d´une région, les Pyrénées, d´un fromage et des bergers-…
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Valoriser les surfaces embroussaillées
Dans les régions pastorales du Sud de la France en particulier, les surfaces embroussaillées constituent un atout pour l'élevage…