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Dans la plaine de Crau, ce troupeau mérinos d’Arles est au pâturage dans les quatrièmes coupes. © P. Fabre
Qui sont les éleveurs herbassiers de Provence-Alpes-Côte-d’Azur ?
Sans terre, les éleveurs herbassiers cherchent en permanence de l’herbe pour leur troupeau. Ils se stabilisent quand ils peuvent…
[Vidéo] Santé : qu’est-ce qu’on gagne à manger de la viande ?
Des acides aminés pour faire le plein de protéines, des vitamines et des minéraux, voilà ce que la viande apporte à notre…
Les mélanges prairiaux avec des légumineuses restent la solution la plus sûre pour faire face au déficit fourrager d'été. © DR
Ces sept plantes qui supportent mieux le manque d’eau
Des variétés de céréales et de plantes fourragères plus résistantes au manque d’eau commencent à germer partout en France pour…