Le creux estival de la consommation d’agneau entraîne un léger repli de la cotation d’une semaine sur l’autre, mais elle reste…
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Le marché du fromage italien pecorino romano est en bonne santé, avec une hausse de la collecte, des fabrications et des…
Lors de l’Assemblée générale de la fédération nationale ovine les 12 et 13 septembre, il a été question de souveraineté…
Face à l’inflation, les ménages grecs diminuent leur consommation de feta, dont le marché national représente 40 % du…
Après des années de sécheresse, le cheptel ovin espagnol a perdu en effectif et en production laitière. C’est au tour du prix du…
En s’associant à BayWa r.e et Valorem, l’Inrae a mis en évidence de meilleurs rendements et qualité de fourrage autour des…