Le saloir Balaka, à Esquiule dans les Pyrénées-Atlantiques, affine 80 tonnes de fromages : les siens et ceux de producteurs…
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La collecte de lait de brebis français affiche un volume nettement supérieur à la dernière campagne. Entre les régions, la…
L'indice des fermages, qui sert à réévaluer le prix de location des terres agricoles, pour l'année 2023 est publié. Il poursuit…
À l’occasion d’un voyage d’étude organisé par l’Institut de l’élevage en février dernier, les productions ovine et bovine néo-…
La Nouvelle-Zélande semble trouver un second souffle dans sa dynamique d'export, avec des volumes en hausse mais des prix en…
