COTidienne
Marché des céréales du 28 avril 2025 - Recul des prix du blé sous la pression de l'avancée des semis en Russie
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 28 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 28 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du blé ont encore cédé du terrain sur Euronext entre le 25 et le 28 avril. Plusieurs facteurs baissiers entraient en ligne de compte : l'influence du blé sur les places états-uniennes, la faible compétitivité du blé français par rapport à son homologue d'outre-Atlantique, et surtout la situation en zone mer Noire. En effet, les semis de blé de printemps se déroulent de façon satisfaisante en Russie, ce qui pèse sur les échéances du blé Euronext en nouvelle récolte. Sur la fin de campagne 2024-2025, SovEcon estime les exportations russes un peu plus dynamiques en avril que le mois précédent, autre élément baissier sur les cotations de la récolte en cours.
Les prix du maïs ont suivi ceux du blé européen et de la graine jaune à Chicago à la baisse.
Sur les marchés physiques français, les cotations du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont suivi le mouvement de repli sur le marché à terme européen.
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Aux États-Unis, les cours du blé s'inclinaient pour toutes les variétés sur les marchés à terme. En cause, l'annonce de pluies sur les Grandes plaines et un rapport rassurant sur l'état des cultures publié par l'USDA. Dans le même temps, les semis de maïs sur le CBOT devraient progresser correctement dans le Midwest au vu des prévisions météorologiques. En outre, les conditions sont également favorables pour le développement des cultures au Brésil. En toile de fond, l'incertitude sur les relations entre la Chine et les États-Unis continue d'exercer une pression baissière.
Sur le volet macroéconomique, l’euro a légèrement progressé face au dollar, qui a montré des signes de faiblesse dans un contexte de confusion autour des négociations sur les droits de douanes états-uniens sur la Chine. En effet, Donald Trump a affirmé s’être entretenu avec son homologue chinois, mais Pékin a démenti la tenue de cet échange.
À New York, le pétrole a clôturé avec des pertes significatives sous la pression de la guerre commerciale qui tarde à montrer des signes de désescalade.
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Fondamentaux :
- États-Unis, blé d'hiver, conditions de culture : notées "bonnes et très bonnes" à 49 % contre 45 % la semaine précédente et 49 % en 2024 (source : USDA)
- États-Unis, maïs, semis : réalisés à hauteur de 24 % (source : USDA)
Commerce international :
- États-Unis, blé, inspections à l'exportation : 646 594 t la semaine se terminant le 24 avril (source : USDA)
- États-Unis, maïs, inspections à l'exportation : 1 654 613 la semaine se terminant le 24 avril (source : USDA)
- Russie, blé, exportations : 2,2 Mt estimées sur avril contre 1,9 Mt sur mars (source : SovEcon)
Agenda :
- 12.05.2025 : Monde et États-Unis, blé maïs soja, rapport offre et demande (Source : USDA)
Erratum :
En date du 24 avril, la poudre de lait pour l'alimentation animale en vrac sur le disponible valait 2 445 €/t Traité (et non 2 240 €/t Nominal). De même, la poudre de lactosérum valait 860 €/t Traité (et non 905 €/t Nominal).
Marchés physiques français du 28 avril 2025 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | avr.-juin | 200,00 | N | -1,50 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | avr.-juin | 199,00 | N | -1,50 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | avr.-juin | 200,00 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | avr.-juin | 196,00 | N | -1,50 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | avr.-juin | 198,00 | N | -2,00 |
Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | avr. | 210,47 | -3,20 | |
FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | avr. | inc. | |||
Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | avr. | 211,37 | -3,50 | |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | avr.-juin | 203,00-204,00 | N | -1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | avr.-juin | 197,00 | N | -1,50 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | avr.-juin | 210,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | avr. | 280,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | avr. | inc. | ||
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | avr. | 280,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | avr. | 191,00 | N | -1,50 |
Rendu La Pallice | Récolte 2024 | avr.-juin | 191,00 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | avr.-juin | 189,00 | N | -1,50 |
Fob Bordeaux | Récolte 2024 | avr. | 195,00 | N | -1,50 |
Fob Rhin | Récolte 2024 | avr.-juin | 198,00 | N | 0,00 |
Récolte 2025 | janv.-juin | 205,00 | N | -4,00 | |
Départ Sud-Est | Récolte 2024 | avr.-juin | 200,00 | N | 0,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | avr.-juin | 184,00 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | avr.-juin | 199,00 | N | -1,50 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | avr.-juin | 176,00 | N | -2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | avr.-juin | 177,00 | N | -1,50 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | avr.-juin | 185,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | avr.-juin | 205,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | avr.-juin | 211,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 22 avril 2025
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 146,00-148,00 | N | ||
pellets | dispo. | 159,00-161,00 | N |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 174,00-176,00 | N |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 179,00-181,00 | N |
Cotations commerciales des produits laitiers du 24 avril 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2445,00 | T |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 860,00 | T |
Evolution dollar / euro du 28 avril 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8804 euro |
1 euro | 1,1358 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 28 avril 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 515,50 | cents/bois. |
Maïs | 475,50 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 28 avril 2025
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mai 2025 | 207,50 |
Sept. 2025 | 206,50 |
Déc. 2025 | 214,75 |
Volume | 94466 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Juin 2025 | 201,25 |
Août 2025 | 205,75 |
Nov. 2025 | 202,25 |
Volume | 1848 |
Cotations des marchés internationaux du 28 avril 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juin 2025 | 62,05 $ |
Indices des frets maritimes | du 28 avril | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1403 | 30,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1395 | 3,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1980 | 91,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 975 | -2,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 567 | -1,00 |