Les fromages de chèvre sur Top Chef les Grands Duels
Les fromages de chèvre feront leur show sur M6 en s’invitant en deuxième partie de soirée dans la nouvelle saison de l’émission Top Chef : les Grands Duels à partir du 17 mars. Dans cette émission culinaire hebdomadaire qui met à l’honneur les trésors de notre terroir et ceux qui les produisent, ce sont cinq fromages de chèvre AOP et leurs producteurs qui seront en première ligne pour représenter leur région et leur savoir-faire.
Tour à tour, Line Gressin du chavignol, Claire Bertin du rocamadour, Nathalie Demellier du chabichou du poitou, Karine Mourier du picodon et Mickaël Bossut du banon présenteront les atouts de leur fromage qui sera cuisiné par deux chefs, anciens candidats de Top Chef. Ce partenariat avec M6 a été financé par l’Anicap.
