Le "396 EUR/1000 l" est un prix de revient du lait de vache en plaine
L'Institut de l'élevage publie sur son site un article détaillant précisément ce qui se cache derrière ce chiffre qui circule dans les médias. Ce n'est ni un coût de production, ni un indicateur. Alors, qu'est-ce ?
L'Institut de l'élevage publie sur son site un article détaillant précisément ce qui se cache derrière ce chiffre qui circule dans les médias. Ce n'est ni un coût de production, ni un indicateur. Alors, qu'est-ce ?
