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Produits laitiers : la Russie a des grandes ambitions à l’export, notamment vers l’Algérie
La Russie veut faire bondir ses exportations de produits laitiers, notamment vers l’Algérie mais aussi le Moyen-Orient et l’Asie.
Grippe aviaire : une possible contamination par la consommation de lait cru chez des souris
Une étude a montré la présence en grand nombre du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène dans le lait cru des vaches…
Graphique : Évolution de la production laitière des pays du nord de l'Europe - Dans le scénario le moins pessimiste de la Rabobank, la collecte de 2035 revient à son ...
Collecte laitière : le déclin s'amorce en Europe
Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union européenne. Mais, à…
GMS / supermarché "Super U" / rayon fromages à la coupe
AOP laitières : face à l'inflation, une baisse des ventes 2023 contenue
En grandes et moyennes surfaces, les produits laitiers sous appellation d'origine protégée (AOP) ont été moins achetés en 2023,…
Graphique : Les résultats courants 2023 restent à des niveaux supérieurs à 2015 - Évolution des résultats courants par UMO exploitant
Élevages bovin lait : des revenus 2023 en baisse à cause des céréales
Les résultats 2023 des exploitations laitières du réseau Inosys sont globalement en baisse, sauf dans les montagnes de l'Est. La…
Maïs fourrage : quelles peuvent être les conséquences du retard des semis ?
Les semis de maïs sont retardés dans beaucoup de secteurs de polyculture-élevage par l'excès d'eau. A partir de fin mai début…