Aller au contenu principal

Longévité
Des vaches qui vieillissent bien

Offrir une belle carrière à ses vaches, c'est rentable. Et pourtant, près d’une vache sur deux n’atteint pas le troisième vêlage. Heureusement, des solutions concrètes, et parfois simples, existent pour limiter les réformes involontaires, même en système intensif.

«Une vache sur deux
n’atteint pas
le troisième vêlage»
«Une vache sur deux
n’atteint pas
le troisième vêlage»
© Réussir

En théorie, une vache peut vivre jusqu’à 20 ans ! Ce chiffre ne représente bien évidemment pas un objectif à atteindre dans un élevage. En revanche, dans la pratique, la moitié environ des vaches laitières n’atteint pas le troisième vêlage. En France, toutes races confondues, le rang moyen de lactation tourne autour de 2, 6.


Ce chiffre cache une diversité de situation (taux de réforme involontaires, accroissement de troupeau, vente d’animaux…). Mais il traduit malgré tout la difficulté à faire vieillir les vaches dans certains élevages. Or, savoir faire durer ses vaches dans de bonnes conditions, c’est payant. Les organismes de sélection ne s’y trompent pas, puisqu’ils mettent en avant la rusticité de leur race en organisant un challenge longévité, un prix de la meilleure carrière…


Allonger la durée de vie productive d’une vache laitière est rentable parce que cela permet d’amortir la phase d’élevage et de diminuer le coût de renouvellement. Cette stratégie est d’autant plus rentable qu’elle est couplée à des ventes de génisses ou de vaches en lait à bon prix, voire à du croisement des moins bons animaux avec des taureaux de race à viande.


C’est également un bon moyen pour optimiser le potentiel génétique des femelles du troupeau. Ce dernier ne s’exprime véritablement « qu’à partir de la troisième lactation », rappelle Luc Delaby, chercheur à l’Inra.


Tous ces éléments militent en faveur d’une baisse des réformes qualifiées d’involontaires. Leurs trois principales causes sont connues : l’infertilité (surtout en Prim’Holstein), les mammites et les boiteries. Ces problèmes sont plus fréquents dans les systèmes intensifs parce que les animaux y sont plus sollicités que dans les systèmes extensifs. D’où notre choix, dans ce dossier, d’axer nos reportages dans ce type d’élevages.


Les réformes involontaires pénalisent non seulement le revenu mais aussi les conditions et la productivité du travail. Deux très bonnes raisons donc pour prendre les devants sans perdre de vue que beaucoup de choses se jouent à deux périodes clés durant lesquelles l’animal est improductif : l’élevage des génisses de 0 à 4 mois et le tarissement.

Les plus lus

Astuce d’éleveur : des cannes à pêche transformées en barrière motorisée pour l’accès au pâturage

Franck Hivert, du Gaec Hivert en Mayenne, a installé un moteur de portail de garage sur des cannes à pêche qui servent de…

<em class="placeholder">vache laitière boit de l&#039;eau dans un abreuvoir dans une prairie</em>
Abreuvement au pâturage : position des bacs et débit d’eau sont essentiels

Placer le bac à moins de 150 mètres du fond de la pâture, assurer un bon débit d’eau, ajuster diamètre des tuyaux et…

<em class="placeholder">vaches laitières aux cornadis</em>
Le vinaigre de cidre, un allié pour la santé des vaches

Produit naturel et peu coûteux, le vinaigre de cidre est utilisé traditionnellement sur le terrain par des éleveurs pour…

<em class="placeholder">Fabien Louis, éleveur.</em>
« Des abreuvoirs connectés, caméras intelligentes et capteurs pour gagner en performance et en confort de travail dans mon élevage laitier dans le Morbihan »

Au Gaec de la Grée, dans le Morbihan, l’intelligence artificielle pilote l’abreuvement et la gestion de l’ambiance du…

<em class="placeholder">Matthieu Caugant, éleveur dans le Finistère, devant ses vaches laitières</em>
Abreuvement au pâturage : « Des tuyaux de gros diamètre permettent d’alimenter nos 4 km de réseau d’eau pour 80 hectares accessibles »
Au Gaec Roz Avel, dans le Finistère, le réseau d’eau a été refait en même temps qu’une augmentation de la surface pâturable par…
<em class="placeholder">éleveurs laitiers dans une stabulation </em>
« La création d’un GFA a permis de limiter le coût de l’installation d’un hors-cadre familial »

Le Gaec de Taute dans la Manche s’est fait accompagner en termes financier et juridique pour transmettre l'exploitation et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière