Danone et les éleveurs du Centre-Est signent un accord sur l'alimentation des vaches
Toutes les exploitations adhérentes à l'OP Association laitière Jura Bresse garantiront que leurs vaches sont nourries avec une alimentation à 100% française, d'ici environ trois ans.
Toutes les exploitations adhérentes à l'OP Association laitière Jura Bresse garantiront que leurs vaches sont nourries avec une alimentation à 100% française, d'ici environ trois ans.
AlimFrance, c'est le nom du dernier programme de Danone, pour garantir une alimentation des vaches 100% française, et donc non OGM. L'organisation de producteurs (OP) Association laitière Jura Bresse (78 exploitations laitières) est la première à avoir signer un accord avec Danone pour y participer. « Les discussions sont en cours avec nos autres OP », souligne Laurent Schatz, directeur amont produits laitiers chez Danone.
L'Association laitière Jura Bresse s'engage à ce que toutes les exploitations adhérentes garantissent une alimentation 100% française des vaches, d'ici environ trois ans. Pour y arriver, elles développeront leur autonomie alimentaire et notamment protéique. Elles pourraient aussi développer des partenariats avec d'autres producteurs (céréaliers, fabricants d'aliments). « Ce programme peut apporter une nouvelle dynamique dans les territoires », ajoute Laurent Schatz.
Accompagnement, prime et soutiens aux projets
« Le programme s'appuie sur un accompagnement technique et financier. Il y aura une prime de 15 euros les 1000 litres : 5 €/1000 l au moment de l'engagement dans la démarche et 10 € quand l'atteinte des résultats sera effective. Des formations et du conseil seront organisés par des experts agricoles comme l'Institut de l'élevage (Idele), pris en charge par Danone », détaille Laurent Schatz.
Ce projet fait partie de la démarche plus globale de Danone pour l'agriculture régénératrice, qui comprend d'autres programmes sur des thèmes comme l'amélioration de la vie du sol, du bien-être animal, de l'empreinte carbone et de la rémunération des éleveurs. Pour ces programmes, Danone prévoit de la formation et du conseil, une prime, et peut investir dans des projets individuels d'éleveurs, jusqu'à 7500 € par projet, pour assurer des transitions. Les projets sont présentés sur la plateforme de financement participatif Miimosa. Les éleveurs peuvent ainsi communiquer et lever d'autres fonds.
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Les intérêts d'AlimFrance
Danone vise plusieurs bénéfices à travers AlimFrance. Le premier est de réduire l'exposition des éleveurs à la volatilité des cours des matières premières agricoles. Cet objectif rentre dans l'engagement de Danone d'accompagner les éleveurs dans l'optimisation des coûts de production, avec l'ambition d'augmenter de 15% les revenus des éleveurs laitiers d'ici 2025.
Le deuxième est de réduire l’empreinte carbone, par l'arrêt de l'importation de matières premières ou encore par la mise en place de prairies contribuant à stocker davantage de carbone dans les sols.
AlimFrance permettra aussi de construire et de structurer une filière pour l’alimentation française des animaux et une conversion progressive vers des protéines végétales adaptées au changement climatique. Et enfin, elle peut permettre l’amélioration de la qualité du lait, par exemple, avec un meilleur profil en acides gras pour le lait issu du pâturage.
