Au Royaume Uni, une coopérative de 1300 éleveurs
Au Royaume-Uni, la coopérative Arla Foods a créé, depuis le 1er janvier 2014, une coopérative de 1300 éleveurs, Arla Foods Milkpartnership. Arla a comme ambition de multiplier par 2,5 les ventes de sa marque Anchor (marque récupérée après son rachat de Milk Link) d’ici trois ans. En 2014, Arla devrait transformer 3,2 milliards de kilogramme de lait outre-Manche, soit 26 % de la collecte britannique.
Source : Ubifrance
