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Cotidienne du 8 juin 2020
Tendances des marchés céréaliers et oléagineux du 5 juin 2020

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Retrait des cours du blé tendre malgré les craintes pour la récolte française

 
Les cours du blé tendre ont reculé sur le marché physique français, vendredi 5 juin, à l'image du contrat Blé sur Euronext. L'orge fourragère a suivi le même mouvement, en sympathie. Les éléments de tension ne manquent pourtant pas avec des conditions de culture toujours inquiétantes dans certaines zones d'Europe, notamment en France. Des pluies sont tombées en fin de semaine dernière et devraient continuer d'arroser les zones de productions hexagonales mais l'impact reste incertain. Dans son dernier bulletin Céré'Obs, FranceGArimer a laissé inchangé ses notes concernant les conditions respectives "bonnes à très bonnes" des cultures de blé et d'orge d'hiver, à seulement 56 % et 52 %, contre 80 % et 7 4% l'an dernier à même époque.
Notons également la hausse du dollar face à l'euro, plutôt pénalisant pour les volumes états-uniens et favorables aux marchandises européennes sur le marché mondial.
La baisse observée en blé est donc davantage le fruit de mouvements techniques que l'expression du weather market actuel.
Aux Etats-Unis, le contrat Blé sur le CBOT cédait également du terrain après plusieurs séances de hausse. Le renforcement du dollar en est la principale raison. A noter, également, le début des moissons dans le sud des Etats-Unis.
 
Côté maïs, les cours hexagonaux marquaient également le pas, mais dans une moindre mesure que le blé. Et ce, contrairement au contrat Maïs sur le CBOT aux Etats-Unis, qui a progressé sur fond de tension sur le marché du pétrole. Pour autant, les perspectives de production, notamment aux Etats-Unis et en Ukraine, pèsent lourdement sur ce marché. Les producteurs de pétrole de l'Opep se sont accordés sur la poursuite d'une limitation de la production, permettant aux cours de l'or noir de progresser. Un élément qui dope logiquement ceux du maïs états-unien largement utilisé pour la fabrication de l'éthanol. 

 

Les prix du colza ont monté, à l'image du pétrole

 
Les cours du colza sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique hexagonal ont gagné du terrain entre les séances du 4 et du 5 juin, compte tenu de la progression des prix du pétrole sur New-York et Londres. Ceux du soja sur Chicago sont restés stables.
 
Concernant le pétrole, les pays de l'Opep ont décidé d'avancer leur réunion prévue les 9 et 10 juin au samedi 6 juin, afin de discuter d'une prolongation de l'accord de réduction de la production planétaire, principal facteur haussier des prix sur les marchés à terme anglo-saxons. Les nations en question ont convenu d'une prolongation de l'accord d'un mois, suite à ladite réunion.
 
En soja, les prix sur Chicago se sont stabilisés sur le rapproché, et ont évolué en très légère hausse sur les échéances plus éloignées. La bonne activité export états-unienne soutient les cours.
 
En tournesol, les cotations n'ont pas connu d'évolution notable.
 
 

Marchés physiques français du 5 juin 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N -0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 182,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N -0,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 juil.-sept. 183,00 N -0,50
Fob Moselle meunier Récolte 2020 août-sept. 178,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 juin 195,70   -2,33
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 juin 191,23    
Départ Marne BPMF Récolte 2020 juil.-déc. 177,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 juin 170,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 173,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 6 de juil. 188,00-190,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 juil.-sept. 265,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 juin-sept. 157,50 N -0,50
Rendu La Pallice Récolte 2019 juin-sept. 158,00 N -0,50
Fob Bordeaux Récolte 2019 juin-sept. 163,50 N -0,50
Fob Rhin Récolte 2019 juil.-sept. 160,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 juil.-sept. 163,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2019 juin 156,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 juil.-sept. 162,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 sept.-déc. 156,50 N -0,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 154,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 juil.-sept. 151,00 N -0,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 août-sept. 152,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 juin 133,00 N 0,00
Départ Sud-Est 64-65 kg/hl Récolte 2019 juin 158,00-160,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 177,00-179,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 juil.-sept. 360,00 N 2,00
Fob Moselle Récolte 2020 juil.-sept. 376,00 N 2,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 oct.-déc. 325,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2020 oct.-déc. 330,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil juin 327,00 V -2,00
  48% pellets Brésil juil. 324,00 V 0,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 juil.-déc. 212,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 juil.-déc. 214,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2019 juin inc.    

Cotations des issues de meunerie du 2 juin 2020

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 130,00-132,00 N  
  pellets dispo. 145,00-147,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 150,00-152,00 N  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 160,00-162,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 juin 2020

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2042,50 N 62,50
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 777,27 N 27,27
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 5 juin 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8826 euro
1 euro 1,1330 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 juin 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 515,25 cents/bois.
Maïs 331,25 cents/bois.
Ethanol 1,232 $/gallon
Soja 867,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 289,10 $/t
Huile de soja 28,14 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 5 juin 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 186,75
Déc. 2020 188,50
Mars 2021 190,50
Volume 29151
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2020 170,00
Août 2020 169,50
Nov. 2020 165,00
Volume 359
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2020 375,00
Nov. 2020 379,25
Févr. 2021 381,00
Volume 4279
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 698,50
Déc. 2020 698,50
Mars 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2020 196,25
Déc. 2020 196,25
Mars 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 juin 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2020 39,55 $
Indices des frets maritimes du 4 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 632 40,00
Baltic Capesize Index (BCI) 518 162,00
Baltic Panamax Index (BPI) 815 6,00
Baltic Supramax Index (BSI) 499 5,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 290 5,00

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