Cotidienne du 4 janvier 2021

Tendance Céréales/Oléagineux du 31 décembre 2020 : progression des cours du maïs et du colza sur les marchés physiques français

Pour la dernière demi-séance de l’année, jeudi 31 décembre 2020, les cours du contrat Maïs à Chicago ont encore nettement progressé. Dans le même temps, ceux concernant le blé ont légèrement reculé. Sur Euronext, la principale échéance du contrat Blé progressait légèrement alors que celle relative au maïs imitait la dynamique de Chicago. Les cours des marchés physiques en France en blé tendre, blé dur et orge étaient stables alors que celui du maïs s’appréciait.

La demande, en général, et celle chinoise, en particulier, soutiennent les marchés de matières premières agricoles, tout comme la faiblesse du niveau du dollar. On continue de redouter l’état de sécheresse en Amérique du Sud (Argentine t Brésil) et donc à se poser des questions sur les niveaux de récolte à venir. L’Argentine a, par ailleurs, annoncé la fin des exportations au départ de ce pays pour la campagne agricole en cours.

Pour S&P Global Platts, le parcours chaotique du marché du maïs pourrait se poursuivre en 2021 avec une demande mondiale à la hausse et une production en baisse. L’analyste prévoit une demande chinoise toujours forte, une production ukrainienne qui pourrait ne pas dépasser les 29,5 Mt et les exportations nationales chuter de 17 %.
Outre-Atlantique, deux éléments à suivre cette semaine : bien sûr, la ratification de l’élection de Joe Biden comme président des Etats-Unis, le mercredi 6 janvier, par les membres du Congrès (sénateurs et représentants) d’une part, et l’inflation dans le pays, notamment sur les matières premières agricoles.

Côté Russie, des amendements concernant la loi sur les grains ont été signés le 30 décembre 2020 : ils posent le principe de la création de fonds fédéraux et régionaux de grains ainsi que la création d’un système électronique national de "tracking" (suivi) des grains.

En Egypte, le gouvernement a accepté, jeudi 30 décembre 2020, un projet de loi pour que le Gasc co-fonde une entreprise par action de transport maritime de matières premières, la Compagnie atlantique pacifique, pour le transport et le commerce. Ceci concerne aussi bien les importations que les exportations. Elle détiendra ses propres navires.

Les cours du soja ont grimpé entre les séances du 30 et du 31 décembre à Chicago, entraînant dans son sillage la graine de colza sur Euronext et sur le marché physique français.

Le marché s’inquiète de la sécheresse en Amérique latine (Argentine et Brésil), pénalisant les cultures de soja. Le climat chaud et sec devrait perdurer durant les deux prochaines semaines dans ces pays, renforçant la tendance haussière. Les fonds se positionnent à l’achat en soja. Les ventes extérieures états-uniennes de soja se sont affichées dans le haut de la fourchette des attentes des opérateurs, à 695 000 t la semaine passée, rapporte le département états-unien à l'Agriculture.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français n’ont pas évolué.
 

Marchés physiques français du 31 décembre 2020 et du 1er janvier 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 29 décembre 2020

Cotations commerciales des produits laitiers du 31 décembre 2020

Evolution dollar / euro du 31 décembre 2020

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 décembre 2020

Clôture du marché à terme Euronext du 31 décembre 2020

Cotations des marchés internationaux du 31 décembre 2020