Les cours des céréales à paille n’ont pas évolué à la hausse sur le marché physique français comme on a pu l’observer sur Euronext où le contrat Blé a légèrement progressé. Alors que le blé tendre reconduisait ses prix sur les places hexagonales, ce vendredi, ceux de l’orge fourragère reculaient, faute de demande sur le marché intérieur. En maïs, les prix nationaux ont affiché une hausse dans le sillage du contrat Maïs sur le marché à terme européen. Cette céréale a trouvé du soutien outre-Atlantique, avec un contrat Maïs en hausse, et une offre qui ne répond pas à la demande sur le marché intérieur français. La nutrition animale française, nord-UE mais aussi espagnole recherche des volumes, pas toujours évidents à dénicher sur le territoire français.
Les cours sur le marché de Chicago aux Etats-Unis ont monté dans l’attente de la parution du rapport de l’USDA, mercredi, sur les intentions de semis des farmers. Les opérateurs du marché européen sont également attentistes face à cette échéance.
Selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" étaient, au 22 mars, stables en blé tendre et en orge d’hiver sur la semaine, à respectivement 87 % et 85 % (versus 63 % et 63 % à la même date en 2020).
Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français ont régressé de manière très nette, entre les séances du 25 et du 26 mars, sur l'échéance mai (avril-juin pour le marché physique), conséquence de la baisse de ceux du soja à Chicago, du canola à Winnipeg et des huiles (palme à Kuala Lumpur, soja à Chicago...).
Concernant le canola canadien, des ventes techniques sont survenues à Winnipeg, pesant sur les prix. De plus, la demande sur le marché physique local s'estomperait, et se tournerait davantage vers la nouvelle récolte. Ainsi, si les cours ont fortement régressé sur le spot, ils se sont stabilisés sur les échéances de la nouvelle récolte, comme sur Euronext.
En soja, la baisse des prix à Chicago est notamment liée aux perspectives de hausse de la sole aux Etats-Unis. Une enquête de Reuters indique que le marché s'attend à ce que l'USDA publie, le 31 mars, une surface de soja états-unien 2021 à 89,996 millions d'acres (Ma), contre 83,1 Ma l'an dernier. Ensuite, l'avancée des récoltes au Brésil pèse également, sachant que le repli du réal face au dollar incite les agriculteurs brésiliens à se tourner vers le marché de l'exportation, concurrençant les origines états-uniennes.
Autre élément baissier : l'effritement des cours de l'huile de soja à Chicago, suite à des ventes techniques massives. Toutefois, des analystes privés rapportent que la demande en huile de soja pourrait se maintenir, du fait de la volonté du président états-unien de se tourner davantage vers les biocarburants. La baisse des prix de l'huile de soja à Chicago a, par ricochet, pesé sur ceux de l'huile de palme à Kuala Lumpur, produit concurrent.
Notons la progression des cours du pétrole à New York et Londres, compte tenu du blocage du canal de Suez par un bateau échoué. Une tentative de dégagement a été effectuée, mais s'est soldée par un échec, susceptible de retarder les livraisons d'énergie fossile. Le dégagement du canal pourrait prendre des jours voire des semaines, rapportent des analystes privés. Toutefois, la situation sanitaire dans le monde ne s'améliore guère, et la reprise économique pourrait prendre du retard, pesant sur la demande en or noir.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales ont également régressé, à l'image de la graine de colza et des huiles.
Marchés physiques français du 26 mars 2021 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
mars-juin |
211,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
avr.-juin |
210,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
avr.-juin |
219,50-220,50 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
205,50 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
mars |
221,24 |
|
-4,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
mars |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
mars |
223,44 |
|
-4,00 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
avr.-juin |
207,50 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
mars-juin |
207,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
206,50 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
mars-juin |
210,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
mars-juin |
260,00-265,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
mars-juin |
206,00 |
N |
2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
mars-juin |
206,00 |
N |
2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,00 |
N |
2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2020 |
mars-juin |
226,00 |
N |
0,50 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
208,00 |
N |
1,50 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
6 de mars |
215,00-220,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
193,00 |
N |
-1,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
185,00 |
N |
-1,50 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
186,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
avr.-juin |
184,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
184,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
202,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
66-67 kg/hl Récolte 2020 |
mars-juin |
200,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
mars-juin |
215,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
mars-juin |
222,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
504,00 |
N |
-10,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
512,00 |
N |
-10,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
avr.-juin |
550,00 |
N |
-10,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
avr.-juin |
550,00 |
N |
-10,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
mars |
418,00 |
V |
0,00 |
| |
48% pellets Brésil |
avr. |
413,00 |
V |
-1,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
mars-juin |
271,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
mars-juin |
273,00 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
mars-juin |
274,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 23 mars 2021
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
175,00-177,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
180,00-182,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
193,00-195,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
208,00-210,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 25 mars 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2420,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1008,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 26 mars 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8488 euro |
| 1 euro |
1,1782 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 mars 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
613,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
552,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,885 |
$/gallon |
| Soja |
1400,50 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
404,00 |
$/t |
| Huile de soja |
52,48 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 mars 2021
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mai 2021 |
214,75 |
| Sept. 2021 |
195,00 |
| Déc. 2021 |
196,00 |
| Volume |
31867 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
213,50 |
| Août 2021 |
211,75 |
| Nov. 2021 |
187,00 |
| Volume |
904 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mai 2021 |
506,25 |
| Août 2021 |
442,25 |
| Nov. 2021 |
436,75 |
| Volume |
9966 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
698,50 |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
196,25 |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 26 mars 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Mai 2021 |
60,97 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 25 mars |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2172 |
-22,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2230 |
15,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2834 |
-24,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2021 |
-63,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1288 |
-31,00 |
